Din 6 gălbenuşuri fierte se face o pastă, cu unt, muştar, sare, piper, lămâie; se fac bile. 6 roşii mici se crestează in 4, fără ase separa. Se scurge zeama din ele şi se amestecă cu ulei, oţet, sare, piper, ca să se facă un sos.
In farfurie se pun roşiile cu cîte o bilă in vârf, împrejur se pune albuş tocat, dar şi peşte din conservă, rondele de cartofi fierţi, pătrunjel verde. Se stropeşte cu sos.
14 sept. 2014
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
Miauuuuuuuuu.....Tot macaroane avem și azi?
Spune repede: cine a lins frișca de pe prăjitură?
Postări populare
-
O pifite reusita trebuie sa fie atat de limpede incat sa vezi fundul farfuriei, si sa nu fie moale, dar nici foarte inchegata (cum e toba)... -
Este una dintre cele mai bune ciorbe și n-am mâncat altundeva mai bună. Am facut-o mai demult, fiind o rețetă de primăvară. Călim ușor în u... -
Putem folosi orice fel de ficat. Spălăm ficatul, îl curățăm de vinișoare, il desfacem în lobi sau îl tăiem. Apoi lăsăm ficatul să stea în... -
De câte ori văd la magazin șprot ceva mai mărișor, am tendința de a cumpăra. Îmi place că acest pește, prăjit sau conservat, se mănâncă cu t... -
Este o mancarica tare buna de iarna, pe care o facea si strabunica si mamei mele, copil fiind, ii placea foarte mult. Se face astfel: Vom fa...
Links:
My Headlines
