16 iun. 2009

Crema de fragi/Strawberry cream


"1/4 kg de fragi dati prin sita se amesteca cu 15 g de gelatina muiata in apa rece si doua limguri de gelatina topita in apa calda (sau in vin rosu). Se amesteca compozitia pana se ingroasa, se adauga 300 g frisca batuta. Dupa ce se raceste crema, se rastoarna si se serveste cu fragi proaspeti." (din " retetele bunicii" - Almanah 1939)

2 comentarii:

Bucataria-Paradis spunea...

As da ori ce sa pap fragute.Un weekend placut,si multumesc pentru premii.

victorysilcana spunea...

Me encanta tu blog y como tienes traductor , mejor. Muy buenas recetas.Si me lo permites seguro que vuelvo. Gracias. Saludos desde España.

Miauuuuuuuuu.....Tot macaroane avem și azi?

Miauuuuuuuuu.....Tot macaroane avem și azi?

Spune repede: cine a lins frișca de pe prăjitură?

Spune repede: cine a lins frișca de pe prăjitură?

Postări populare

My Headlines