Caise in aluat - Apricots in dough

"Se fierbe un pahar de vin rosu cu zahar, se toarna peste un pahar cu faina, amestecand sa nu se faca cocoloase. Se adauga 3 albuse batute, sare si o lingurita untdelemn, se trec jumatatile de caise prin acest aluat si se prajesc in unt. Se presara cu zahar vanilat." (Almanah 1939)