15 nov. 2008

Crema de cafea cu lapte - Coffee with milk cream

have a nice day! Pictures, Images and Photos
" Se face o esenta tare de cafea care se indulceste, se vanileaza, se adauga 800 g lapte, un pic de sare, o lingura de faina si un galbenus. Se bate bine, se strecoara prin sita, se amesteca 4 oua intregi. Se toarna crema in cesti de faianta sau intr-o forma de bain marie si se fierbe in aburi pana se inchiaga. Se presara apoi deasupra zahar pisat, se arde cu lopatica incalzita sa se carmelizeze; se punela ghiata si se serveste foarte rece." (Almanah 1939)

2 comentarii:

Niko spunea...

Didona, imi cer scuze, am avut calculatorul defect si abia astazi am vazut intrebarea ta. Eu am cumparat domeniul de la Google. Costa in jur de 10 dolari pe an.Procedura e simpla: am platit cu cardul si intr-o zi sau doua am avut domeniul. Daca mai ai intrebari uite email-ul meu: nicoletacintar@yahoo.com
Duminica placuta!

tartoras spunea...

Pe-atunci ...inca mai stiau oamenii sa savureze mancarea, sa guste o cafea buna!
Multumim ca ne reamintesti asfel de retete!

Miauuuuuuuuu.....Tot macaroane avem și azi?

Miauuuuuuuuu.....Tot macaroane avem și azi?

Spune repede: cine a lins frișca de pe prăjitură?

Spune repede: cine a lins frișca de pe prăjitură?

Postări populare

My Headlines