16 sept. 2018
AROME...: Ghiveci de legume pentru iarnă
AROME...: Ghiveci de legume pentru iarnă: Se face cu mai multe sau mai puține legume, în funcție de ce avem. De regulă, o legumă va da nota dominată. De exemplu, dovleceii, bamele sa...
AROME...: Legume congelate pentru iarnă
AROME...: Legume congelate pentru iarnă: Le-am făcut astă toamnă și le-am consumat pe parcursul iernii. Sunt extrem de practice, atunci când nu ai timp de gătit. Prind bine și ac...
AROME...: Magiun de prune - fără zahăr
AROME...: Magiun de prune - fără zahăr: Am făcut și gem de prune, dar ne-am hotărât să facem în acest an și magiun, fără zahăr, adică mai dietetic. Se face cu prune bine coapte, du...
AROME...: Otet de mere si miere de albine
AROME...: Otet de mere si miere de albine: Sunt foarte mulțumită de această rețetă de oțet de mere. Se folosesc mere bio, de la țară, cu coaja colorată și dulci-acrișoare. Merele s...
AROME...: Pastă de gogoșari cruzi - conservă
AROME...: Pastă de gogoșari cruzi - conservă: Gogoșarii se spală. se șterg, se curăță și se taie bucăți. Se dau cruzi prin mașina de carne și se amestecă cu sare pentru murături. Se pune...
AROME...: Pasta de gutui
AROME...: Pasta de gutui: Este foarte buna, insa pozele au disparut de aici. Fierbem 1 kg gutui curatate de cotor si taiate cuburi, impreuna cu 2-3 mere felii, pan...
AROME...: Pasta (pistil, piure) de mere
AROME...: Pasta (pistil, piure) de mere: Aveam mai multe mere foarte bune si parfumate - bio - dar care nu ar fi tinut pe iarna, avand unele mici lovituri sau gauri de vierme. Am ...
AROME...: Salata de ghebe marinate cu gogosari - pentru iarn...
AROME...: Salata de ghebe marinate cu gogosari - pentru iarn...: Este o reteta usoara si apreciata de toata lumea. Ai nevoie de ghebe cat mai marunte. Se pregatesc usor, în tava mare de la aragaz, a...
AROME...: Salată (zacuscă) de dovlecei
AROME...: Salată (zacuscă) de dovlecei: Se face cu 2 kg dovlecei, 2-300 g ceapă, 1, 5 kg roșii, mărar, sare, ulei. Cantitățile sunt orientative, pot varia, după preferință. Eu avea...
AROME...: Salată cu legume și sos de muștar, conservă
AROME...: Salată cu legume și sos de muștar, conservă: Folosim gogoșari, ardei, ceapă și morcovi. Cantitățile le alege fiecare. Am pus cam 2 kg gogoșari, 2 ardei, 1 kg de morcovi și unul de ceapă...
AROME...: Salată marinată pentru iarnă - din varză și legume...
AROME...: Salată marinată pentru iarnă - din varză și legume...: Această salată, folosită ca murătură, iese atractivă, fiind divers colorată. Se face un amestec de varză și unele legume, care se marinea...
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
Ecuson Facebook
Număr de abonați:
-
O pifite reusita trebuie sa fie atat de limpede incat sa vezi fundul farfuriei, si sa nu fie moale, dar nici foarte inchegata (cum e toba)... -
Putem folosi orice fel de ficat. Spălăm ficatul, îl curățăm de vinișoare, il desfacem în lobi sau îl tăiem. Apoi lăsăm ficatul să stea în...
