Salata de fructe cu pepene verde/Melon fruit salad

Asa cum se vede, se face foarte simplu, cu cuburi de pepene verde, cateva felii de piersici (nectarine), putina miere de albine si suc de fructe, la alegere. Se orneaza cu frisca, alune sau migdale, frunze de menta. Se da la rece o ora.

Peltea de mure/Mulberry pelt

Pentru ca zmeura nu am gasit - nu stiu de ce, nu prea s-a facut anul acesta - am folosit mure. Sunt si acestea foarte bune pentru organism, ca toate fructele de padure, dar nu sunt atat de aromate.
Am folosit aceeasi reteta ca la Peltea de zmeura.
Am trecut murele o data prin masina, apoi a doua oara am trecut numai jumatate din pulpa rezultata, ca nu prea mai mergea masina - se infunda cu seminte. Dar tot am insistat, ca sa pot obtine un suc mai consistent.

Din 3,5 kg de mure am obtinut 2 litri de suc proaspat de fructe.

Alte prajituri

Hai sa completez colectia de cup-cakes, ca sa am modele la iarna (cand le voi prepara).
M-am gandit ca e o idee chiar foarte buna: faci mai multe briose dintr-o compozitie de chec,apoi le ornezi diferit- care cu fructe, care cu ciocolata, creme, fondant etc. Cred ca pentru sarbatori sau pentru nunta, cand trebuie facute prajituri diferite, aceste cup-cakes sunt foarte potrivite.
glitter-graphics.com




























glitter-graphics.com

Salata de cremvursti/Sausages salad

Ce poti sa mananci intr-o zi in care te-a istovit canicula si efortul si nu mai ai putere sa gatesti nimic?
O salata, desigur. Dar ceva mai consistenta, pentru a-ti reface fortele.

Eu am folosit cremvursti, rosii, ardei gras, ou fiert - adica ce-am avut. Daca aveam salata verde si masline, le foloseam. N-am pus ceapa, ca parca nu aveam pofta, dar am pus patrunjel. Apoi am stropit totul cu zeama de lamaie si putin ulei de struguri.
Fiecare pune ce are si ce-i place. Este foarte buna si usoara.

Prajituri! Prajituri!

17




























































glitter-graphics.com

Ce mi-a venit cu prajiturile astea, de-a dreptul imorale? Doar ce-i bun se stie ca...ingrasa si e f. f. imoral.
Cine e la cura de slabire (ca mine), sa le admire si sa se multumeasca cu o "delicioasa" supa de varza.
Si cu multa veselie - ca bonus!