22 oct. 2017

Limba cu maioneza


Am ales limbi de porc, pentru ca devin foarte fragede la fiert.

  • Ingrediente:
  • 4 limbi de porc 
  • zarzavat pentru supa
  • sare piper

Pentru sos:
maioneza
4 catei de usturoi

Facem o supa din limba, ceapa, radacinoase.
Cand furculita intra usor in carne, o scoatem si o lasam sa racoreasca un pic. Asa fierbinte o curatam de pielea alba. Daca se va raci, nu se mai curata usor.
Indepartam pielite, vinisoare... apoi o taiem felii subtiri.
O servim calda, cu sos de maioneza si usturoi
Este buna si rece.

Variante:
- prepara o salata din limba taiat cubulete, maioneaza, ceapa marinata.
- putem face un aperitiv adaugand in maioneza castraveti murati taiati marunt.
-presaram patrunjel verde.



Niciun comentariu:

Miauuuuuuuuu.....Tot macaroane avem și azi?

Miauuuuuuuuu.....Tot macaroane avem și azi?

Spune repede: cine a lins frișca de pe prăjitură?

Spune repede: cine a lins frișca de pe prăjitură?

Postări populare

My Headlines