Am avut o varietate de ciuperci culese din padure:painisoare, hribi, glabiori, iutari, ciuperca de padure , palaria sarpelui etc.
Le-am curatat, le-am spalat si dupa ce sau scurs le-am trecut prin ulei si apoi printr-un amestec de malai, sare, piper.
Le-am asezat intr-o tava si le-am pus in cuptorul incins, unde le-am tinut pana cand s-au rumenit putin.
Sunt foarte gustoase. Se pot manca ca garnitura sau cu o salata sau cu sos de usturoi.
Comentarii
(Que pinta más buena tiene tu receta!!
Tiene que estar de miedo!!
Me gusta como guarnición de carne o pescado
Besitos!!)