Prajitura cu fructe / Fruit cake

"Se cantaresc 3 oua, intrebuintandu-se la prajitura atata unt, zahar, faina cat cantaresc ouale. Se freaca untul cu 3 galbenusuri si zaharul, se adauga 3 albusuri spuma si faina, se intinde in tava, se acopera cu fructe taiate bucatele si se taie aluatul bucati cand e pe jumatate copt, apoi se repune in cuptorul masinei de aragaz." ALMANAH 1939