30 ian. 2009
Mancare de ciuperci cu svaiter si smantana - mushrooms, cheese and cream
"Se taie in bucati 400 g svaiter gras, se pune intr'o craita la foc potrivit cu un pahar de vin alb. Cand svaiterul s'a topit aruncam ciupercile taiate felii mai groscioare si piper. Amestecam 10 minute apoi adaugam o ceasca de smantana, apoi o lingurita de faina, lasandu-le sa se mai ingroase. Se serveste cu macaroane."(Almanah 1939)
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Miauuuuuuuuu.....Tot macaroane avem și azi?
Spune repede: cine a lins frișca de pe prăjitură?
Postări populare
-
Cantități pentru o pască: 900 g smântână 5-6 ouă 3-4 linguri cu făină 8 linguri cu zahăr stafide înmuiate în rom coajă de lămâie sare...
-
Se face la fel ca pasca cu smântână, adică: Cantități pentru o pască: 900 g smântână 6 ouă 3 linguri cu făină 7 linguri... -
O pifite reusita trebuie sa fie atat de limpede incat sa vezi fundul farfuriei, si sa nu fie moale, dar nici foarte inchegata (cum e toba)... -
Este una dintre cele mai bune ciorbe și n-am mâncat altundeva mai bună. Am facut-o mai demult, fiind o rețetă de primăvară. Călim ușor în u... -
De câte ori văd la magazin șprot ceva mai mărișor, am tendința de a cumpăra. Îmi place că acest pește, prăjit sau conservat, se mănâncă cu t...
Links:
My Headlines
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu