Se face cu cu 4 ouă, 200 g zahăr, 100 ml ulei, 100 ml lapte, 1-2 lămâi - coajă și suc, circa 400 g făină, stafide, sare, praf de copt.
Modul de preparare este foarte obișnuit: se bate ouăle întregi cu zahărul, se adaugă sare, apoi lapte, ulei, lămâia, o parte din făină, praful de copt, restul de făină, stafidele trecute prin făină. Se coace în cuptorul încălzit dinainte.
Când e gata, se pudrează. Eu am turnat o glazură făcută din zahăr pudră frecat cu zeamă de lămâie. A ieșit și mai acrișor, și mai bun.
2 comentarii:
foarte bun,aromat ,fac si eu dar am sa adaug stafide,o ideie buna,pupici
vai de mine ce buna reteta! se par ca am gasit cum sa combat depndeta mea de pariuri sportive live. culinaria e hiar mult mai interesanta. fug sa gatesc. urati-mi bafat:D
Trimiteți un comentariu