Reţeta aluatului poate fi găsită aici:
http://aromele.blogspot.ro/2008/09/aluat-de-semi-cozonacdough-for-pie.html
Când întindem foaia pentru a face un cozonac, presărăm pe ea stafide macerate în rom şi rahat tăiat bucăţele mici. Rulăm strâns, îl punem în tavă şi îl lăsăm să crească 30 de minute. Ungem cozonacul cu ou bătut, apoi îl coacem maximum o oră.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu