![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKTVPkIetIBHyEtblPltcGI7Afkot6WQ2t52chTKNNzUGJn96NJyXbNPWkjQsZT3HcnEg31Gr6JTiAc-E4CH8MkUAftTD6vXP5Cq7myqqqYMn-Ul5UMJRXI4VopHXlpfdsChuxDdxDhhA/s400/DSC00871.jpg)
Se fac din aluat de sărățele. Eu am făcut aluat cu unt și brânză de vaci - rețeta AICI (numai că am folosit unt în loc de untură).
Umplutura am făcut-o din caș, cașcaval, ou și puțină făină.
Am uns sărățele cu ou și le-am presărat cu mac sau chimen. Bineînțeles, le-am copt în cuptorul incălzit dinainte.
Trandafirii ies mai frumoși, cu petale mai rotunjite, dacă tăiem aluatul in formă de cerc, cu paharul sau forma - cum este acesta:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiikLUb_TeJvOvhakW7IRiPSsyOiSkb2nDoqCg3jCtgasJOPpI7QhVPQcWRCaAEOEgq1RavCc_xLM0wYekw1P-0QgMtifNAqpEr3fyq944GA900Ob5TZFWibmD5RytLqZOHb2vTLNjUKFE/s400/DSC00865.jpg)
Pentru că mă grăbeam, i-am făcut taind aluatul in pătrate :
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3eWyz6SrZfQeyyM6fwvAQRsajOFm-N7kzDMSG1OXion_ObrJWMHNiyhoLgftZfuk7p2LoCLe11VcyMxpX8bkoB7W3E3ietz7XYfr-uGpaZuQ58falY_wXIMNTTZMcEj4b_P7XQSYmmYY/s400/DSC00864.jpg)
După ce am pus umplutura, am tăiat cu cuțitul in cele 4 colțuri ale pătratului, apoi am ridicat rînd pe rînd marginile rezultate; prin suprapunere, seamănă cu petalele de trandafiri.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyPJbFybhfOIU0JNlRx8pF4Y5GdXimqk-g2feLEXNLk5xT3jPFYw4Zp49WAQi1YeLZ8VhHDJOfxCZ4jDAptu0bC82SBAQ3mDQsdmhdB0ly8tEI_wTJgWvA-6rdD7OcKLFBPv1QNMZ4nrI/s400/DSC00867.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT3uTbclxDrJ4el5SueSVd_GVwN8_IneUHpU6ePgd8XHuPyPoxbq66pn2eI6Ef1M4N0EympQ8OkRaUZLrr_cC_PcVvZ3Iu2BOY2zd52nIh7IMH623u7pUTX1nHdv7DAGQ2jPQWgbVw_Kk/s400/DSC00866.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKTVPkIetIBHyEtblPltcGI7Afkot6WQ2t52chTKNNzUGJn96NJyXbNPWkjQsZT3HcnEg31Gr6JTiAc-E4CH8MkUAftTD6vXP5Cq7myqqqYMn-Ul5UMJRXI4VopHXlpfdsChuxDdxDhhA/s400/DSC00871.jpg)
Pentru că mi-a mai rămas aluat, am intins o foaie pe care am rulat-o dinspre ambele margini, apoi am tăiat felii obținînd niște ”ochelari”..
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW8H1oi8sZzS0Rgt7qcgc1kwj2Y-Jus8QlMSWQsEBw0yPPs05WYrpbhqE-TL2wJ_7_d3r16LZI1d1YDd-AhkT-OinDX20cnDHiFB0jzrxdzCmPKFmQ_98EIXSjVlcxh_jWRVFDs-8bzjI/s400/DSC00870.jpg)
3 comentarii:
ingenioasa ideea cu trandafirasi,felicitari,,,arata excelent.
ce pofta mi-ai facut de saratele!!!trandafirii arata fooarte bine!pupik si o duminica placuta!
Arata tare bine.Mi-e foameee!Ne primesti si pe noi la tine?
Trimiteți un comentariu