Sos picant cu roșii, gogoșari și țelină - conservă

Este foarte bun la fripturi și la pește, dar și la alte preparate
Se face ca în rețeta următoare
sos de roșii și gogoșari
.cu deosebirea că:
se fierbe o țelină mare și se face din ea un piure fin. Se adaugă la sosul de roșii și gogoșari, deja scăzut, și se mai fierb împreună. Se pun condimentele și frunze de țelină tocate.

http://aromele.blogspot.com/2008/10/despre-sterilizarea-conservelor-about.html