O facem cu trandafiri de dulceata, care pot fi albi sau rosii.
Le smulgem petalele in acest fel.
In toate cartile scrie ca trebuie indepartata baza petalelor, o treaba foarte migaloasa. Eu in acest an le-am pus fara sa mai fac acest lucru si nu am vazut nicio diferenta comparativ cu dulceata facuta in anii trecuti.
Petalele se freaca cu zeama de lamaie.
Separat, facem siropul, din 1 kg de zahar si 2 pahare cu apa. Cand este legat, punem petalele, sa fiarba pana sunt moi si dulceta legata.ESTE FOARTE FINA.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu