O varianta a otetului balsamic o putem pregati si acasa.
Pornim de la reteta de otet cu afine, in care mai adaugam o mana de busuioc verde proaspat (tocat), o crenguta de cimbru, una de tarhon, maghiran sau alte plante aromatice, dupa gust.
Se lasa la macerat 3-5 zile, depinde de temperatura camerei. Se strecoara, se amesteca cu miere, dupa gust, si se depoziteaza la rece.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Ecuson Facebook
Număr de abonați:
-
.JPG)
M-am inspirat dupa o reteta de pe net, dar am dublat cantitatile. Reteta este aici - http://www.lalena.ro/1106-reteta-Cozonac-ItalianPane... -
Este o reteta usoara si apreciata de toata lumea. Ai nevoie de ghebe cat mai marunte. Se pregatesc usor, în tava mare de la aragaz, a...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu