Stelute cu marmelada / Star with jam

"Din 220 g faina, 140 g unt, 50 g zahar, 2 oua si coaja de lamaie se framanta un aluat, se lasa sa stea jumatate de ora, se intinde foaia, se taie forme de stelute, se lipesc cate doua cu marmelada si se coc in cuptor, dupa ce s-au uns cu galbenus si s-au presarat cu zahar gros." Almanah 1939