"1/4 kg de fragi dati prin sita se amesteca cu 15 g de gelatina muiata in apa rece si doua limguri de gelatina topita in apa calda (sau in vin rosu). Se amesteca compozitia pana se ingroasa, se adauga 300 g frisca batuta. Dupa ce se raceste crema, se rastoarna si se serveste cu fragi proaspeti." (din " retetele bunicii" - Almanah 1939)
2 comentarii:
As da ori ce sa pap fragute.Un weekend placut,si multumesc pentru premii.
Me encanta tu blog y como tienes traductor , mejor. Muy buenas recetas.Si me lo permites seguro que vuelvo. Gracias. Saludos desde España.
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