Preparăm compoziţia preferată de pârjoale.
Eu am făcut-o cu pulpă de porc.
Când formăm chiftelele, punem în mijloc câte 1 ou de prepeliţă fiert.
Sunt mai uşor de făcut decât varianta cu ouă de găină, fiind mai mici.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Ecuson Facebook
Număr de abonați:
-
O pifite reusita trebuie sa fie atat de limpede incat sa vezi fundul farfuriei, si sa nu fie moale, dar nici foarte inchegata (cum e toba)... -
Putem folosi orice fel de ficat. Spălăm ficatul, îl curățăm de vinișoare, il desfacem în lobi sau îl tăiem. Apoi lăsăm ficatul să stea în...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu